전자레인지에 플라스틱 용기 넣어도 될까? 사용 가능한 용기와 주의사항

배달음식이나 남은 반찬을 데울 때 한 번쯤 이런 생각을 해보셨을 겁니다.

“이 플라스틱 용기, 그냥 전자레인지에 돌려도 될까?”

플라스틱이면 전부 안 된다고 생각하기도 하고, 반대로 음식이 담겨 있던 용기니까 당연히 전자레인지에 사용할 수 있다고 생각하기도 합니다.

결론부터 말하면 플라스틱 용기라고 해서 모두 전자레인지에 사용할 수 있는 것은 아닙니다.

가장 간단하고 안전하게 구별하는 방법은 용기의 ‘전자레인지용’ 표시와 사용상 주의사항을 확인하는 것입니다.

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1. 플라스틱 용기는 전자레인지에 넣어도 될까?

식품의약품안전처는 플라스틱 제품의 제조방법과 재질 등에 따라 사용할 수 있는 내열온도가 다르기 때문에 제품의 표시사항을 확인하도록 안내하고 있습니다.

특히 전자레인지에 사용할 수 있는 플라스틱 용기에는 ‘전자레인지용’ 표시가 되어 있습니다.

따라서 단순히 용기가 두껍다거나 단단해 보인다는 이유만으로 전자레인지에 사용해도 된다고 판단하는 것은 좋지 않습니다.

용기 바닥이나 포장지에 표시된 전자레인지 사용 가능 여부를 먼저 확인하는 습관이 가장 중요합니다.

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2. PP라고 적혀 있으면 사용할 수 있을까?

플라스틱 용기 바닥을 보면 PP, PET, PS 같은 영문 표시를 볼 수 있습니다.

식품안전나라의 전자레인지 안전정보에서는 PP(폴리프로필렌), HDPE(고밀도폴리에틸렌) 등을 전자레인지 사용이 가능한 재질의 예로 안내하고 있습니다.

하지만 같은 종류의 플라스틱이라도 제품의 구조와 제조방법, 사용조건 등이 다를 수 있습니다.

따라서 재질 표시만 보고 판단하기보다는 해당 제품에 표시된 ‘전자레인지용’ 여부와 주의사항을 함께 확인하는 것이 좋습니다.

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3. PET 용기는 어떨까?

PET는 페트병뿐 아니라 다양한 식품 포장용기로 사용되는 익숙한 플라스틱입니다.

하지만 식품안전나라의 전자레인지 사용 안내에서는 PET를 전자레인지 사용에 부적절한 재질의 하나로 안내하고 있습니다.

따라서 음식이 들어 있던 PET 용기를 단순히 식품용이라는 이유만으로 전자레인지에 가열해서는 안 됩니다.

전자레인지 사용 여부가 불확실하다면 전자레인지 사용이 명확하게 표시된 별도의 용기에 음식을 옮겨 담아 데우는 것이 좋습니다.

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4. 스티로폼 용기는?

배달음식이나 포장음식에서 흔히 볼 수 있는 스티로폼 형태의 용기도 주의해야 합니다.

식품안전나라에서는 폴리스티렌(PS) 재질은 전자레인지 가열 시 변형될 수 있으므로 사용하지 않도록 안내하고 있습니다.

따라서 포장음식이 담겨 왔다고 해서 그 용기가 곧바로 전자레인지용이라는 의미는 아닙니다.

전자레인지용 표시가 없다면 다른 전자레인지용 용기에 옮겨 담는 것이 좋습니다.

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5. 알루미늄 호일이나 금속 용기는 절대 주의

플라스틱만큼 중요한 것이 금속입니다.

식품안전나라에서는 알루미늄 호일 등 금속성 물질이 전자레인지에서 불꽃을 일으켜 화재 위험이 있을 수 있으므로 사용하지 말 것을 안내하고 있습니다.

따라서 배달용기에 알루미늄이나 금속 부분이 있다면 그대로 전자레인지에 넣지 않는 것이 좋습니다.

전자레인지 사용 가능 여부가 명확하지 않은 포장용기는 안전한 전자레인지용 그릇으로 옮겨 사용하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.

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6. 밀폐용기는 뚜껑을 닫고 돌려도 될까?

전자레인지용 밀폐용기라고 하더라도 완전히 밀폐한 상태로 가열하는 것은 주의해야 합니다.

식품안전나라에서는 밀봉된 용기나 포장에 들어 있는 음식을 전자레인지로 가열할 경우 뚜껑을 조금 열고 가열하도록 안내하고 있습니다.

가열하면서 음식의 수분이 수증기로 변하기 때문에 내부 압력이 높아질 수 있기 때문입니다.

제품에 별도의 증기 배출구가 있다면 해당 제품의 사용방법에 따라 이용하면 됩니다.

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7. 계란이나 밤을 그대로 돌리면?

전자레인지에서는 용기뿐 아니라 음식 자체도 주의해야 합니다.

식품안전나라에서는 계란이나 밤처럼 껍질이 있는 식품은 껍질을 제거하거나 칼집을 낸 후 조리하도록 안내합니다.

또한 물을 전자레인지로 가열할 경우 겉으로 끓는 모습이 보이지 않더라도 끓는점 이상으로 과열되었다가 갑자기 끓어 넘칠 수 있으므로 주의해야 합니다.

음식을 꺼낼 때도 용기와 음식이 매우 뜨거울 수 있으므로 화상에 주의해야 합니다.

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전자레인지 사용 가능한 용기 한눈에 정리

용기·재질	전자레인지 사용	확인할 점
전자레인지용 표시 플라스틱	가능	사용시간·내열온도 등 표시사항 확인
PP	사용 가능한 재질의 예	전자레인지용 표시 확인 권장
HDPE	사용 가능한 재질의 예	제품 표시사항 확인
PET	부적절	전자레인지 가열용으로 사용하지 않기
PS(폴리스티렌)	부적절	가열 시 변형 가능
알루미늄 호일·금속	사용 금지	불꽃 및 화재 위험 주의
유리·도자기	제품에 따라 가능	전자레인지 사용 가능 표시 확인

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결국 용기 바닥의 표시부터 확인하세요

전자레인지에 플라스틱을 사용할 때 ‘플라스틱은 된다, 안 된다’라고 한꺼번에 판단할 필요는 없습니다.

플라스틱은 재질과 제조방법 등에 따라 사용할 수 있는 온도가 다르기 때문입니다.

가장 간단한 방법은 ① 전자레인지용 표시 확인 → ② 제품의 주의사항과 내열온도 확인 → ③ 사용 가능 여부가 불확실하면 전자레인지용 용기로 옮겨 담기입니다.

특히 배달음식이나 포장음식을 먹을 때는 ‘음식이 담겨 왔으니 당연히 전자레인지에 넣어도 되겠지’라고 생각하지 말고 용기 표시를 한번 확인해보세요.

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참고자료 및 출처

· 식품의약품안전처, 식품용 조리기구 올바르게 사용해요
· 식품안전나라, 전자레인지 바로 알고 사용하기
· 식품안전나라, 전자레인지 전용 식품용기 바로 알고 사용해요

※ 용기의 전자레인지 사용 가능 여부는 같은 재질이라도 제품별로 다를 수 있습니다. 실제 사용 전 제품에 표시된 사용방법과 주의사항을 우선 확인하세요.