재냉동1 냉동식품 해동했다가 다시 얼려도 될까? 재냉동해도 되는 경우 냉동실에서 고기나 냉동식품을 꺼내 해동했는데 생각보다 양이 많아 남은 적 있으신가요?이럴 때 다시 냉동실에 넣어도 되는지, 한 번 녹은 음식은 무조건 버려야 하는지 고민하게 됩니다.결론부터 말하면 해동했다고 해서 모든 음식을 다시 얼릴 수 없는 것은 아닙니다. 중요한 것은 어떤 방법으로 해동했고, 해동된 상태에서 얼마나 오래 있었느냐입니다.오늘은 해동한 냉동식품을 다시 냉동해도 되는 경우와 피해야 하는 경우를 쉽게 알아보겠습니다. 해동한 음식을 다시 얼리면 안 된다는 말, 사실일까?흔히 한 번 해동한 음식은 절대 다시 냉동하면 안 된다고 알고 있습니다.하지만 모든 경우가 똑같은 것은 아닙니다.미국 농무부(USDA)는 냉장고에서 안전하게 해동한 식품이라면 조리하지 않은 상태에서도 다시 냉동할 수 있다고 안.. 2026. 9. 22. 이전 1 다음
